T Coctel de Camarones (Cocktail tôm Mexico) là sự kết hợp tươi ngon thú vị giữa tôm và rau trong nước sốt ngao và cà chua! Nó mát lạnh, sảng khoái và đầy hương vị Mexico cổ điển. Phục vụ nó như là món khai vị hoàn hảo cho đêm taco của bạn hoặc như một bữa ăn nhẹ của riêng mình!
Công thức cocktail tôm Mexico
Món khai vị yêu thích của bữa tiệc và đêm taco này vừa tươi ngon vừa có hương vị, và đó là một cách chắc chắn để làm hài lòng và gây ấn tượng với khách của bạn! Nó chứa đầy một hỗn hợp của rau, nước sốt ngon, cộng với tôm và bơ được xếp gọn gàng. Coctel de Camarones (Cocktail tôm Mexico) chỉ là bùng nổ với hương vị!
Công thức rất dễ thực hiện và khi bạn hoàn thành, bạn sẽ có một loạt các loại cocktail này để chia sẻ! Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu bữa ăn của bạn, và nó sẽ chỉ khiến bạn muốn nhiều hơn nữa.
Món khai vị dễ làm này là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào!
Chuyển đến:
Hãy chắc chắn kiểm tra tất cả của tôi Hãy chắc chắn để có một cái nhìn của tôi Bí quyết Cinco De Mayo! để biết thêm các món taco đêm yêu thích ngon miệng!
❤️ Tại sao công thức này lại hiệu quả!
Quá ngon! Các hương vị kết hợp với nhau để tạo nên món khai vị hoặc món ăn nhẹ độc nhất vô nhị! Cho dù bạn thưởng thức coctel de Camarones estilo Mexicano một mình hay một phần của đêm theo chủ đề Mexico, nó sẽ không bao giờ thất vọng!
Chuẩn bị nhanh! Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện! Bất kể mức độ kinh nghiệm nấu ăn của bạn, đây là một món ăn đơn giản đó là thực tế dễ dàng!
Nó khỏe mạnh! Bạn có thể ăn món này mà không cảm thấy tội lỗi vì đó là một cách tuyệt vời để có được một hoặc hai khẩu phần rau!
🥘 Thành phần Coctel de Camarones
Các thành phần của công thức này bao gồm chủ yếu là các thành phần được làm lạnh. Thoạt nghe có vẻ như rất nhiều thành phần, nhưng hương vị của từng thành phần hoạt động cùng nhau để tạo ra một ly cocktail tôm ngon!
- Con tôm - Bạn có thể sử dụng 1 pound tôm nhỏ, vừa hoặc lớn. Bạn sẽ muốn tôm đã được nấu chín, bóc vỏ và rút chỉ.
- Hành đỏ - 1 củ hành tím thái hạt lựu. Bạn cũng có thể chọn hành tây Tây Ban Nha, đó là một hành thơm đa dạng (thường là lớn và khác nhau về màu sắc).
- Ớt jalapeno - 1 quả ớt jalapeno, bỏ hạt và thái hạt lựu hoặc băm nhỏ. Khi gieo hạt, những quả ớt này sẽ chỉ thêm một chút gia vị và cung cấp rất nhiều hương vị sắc nét.
- Cà chua Roma - 2 quả cà chua Roma thái hạt lựu. Những quả cà chua thái hạt lựu đầy hương vị này sẽ mang lại cảm giác tuyệt vời kết cấu ly cocktail của bạn vì những bức tường dày của chúng.
- Quả dưa chuột - ½ quả dưa chuột gọt vỏ và thái hạt lựu. Loại rau này được đưa vào vì hương vị dịu nhẹ của nó, kết cấu giòn, và độ tương phản mát mẻ.
- Cilantro - ½ bó rau mùi tươi, thái nhỏ. Một loại thảo mộc lá mà thêm chiều sâu của hương vị đến hương vị tổng thể của món ăn.
- Bơ - 1 quả bơ lớn đã gọt vỏ, bỏ hột và thái hạt lựu. Chúng được biết đến với kết cấu bơ, kem; bơ sẽ thêm một hương vị phong phú và hấp dẫn để trộn.
- Nước Clamato - 1 ½ cốc nước ngao. Nếu thành phần này khó tìm hoặc không có sẵn, sự kết hợp nhanh chóng của nước ép cà chua và nghêu sẽ làm việc như nhau.
- sốt cà chua - 1 chén tương cà. nước sốt chính. Nó cung cấp một cơ sở tuyệt vời cho hương vị của các loại rau khác nhau.
- Nước sốt cay - 1 muỗng canh sốt cay kiểu Mexico như Tapatio hoặc Valentina. Nếu bạn không xử lý nhiệt tốt, bạn có thể thêm một chút nước sốt ít nóng hơn.
- Muối & hạt tiêu - 2 muỗng cà phê muối và tiêu mỗi thứ.
- thành phố ở ái nhĩ lan - 2 trái chanh để lấy nước cốt chanh (khoảng ¼ tách). Nó thêm một hương cam quýt không thể cưỡng lại điều đó cũng thuần hóa ớt jalapeno.
- Nêm chanh & rau mùi (Không bắt buộc) - Sử dụng các thành phần tùy chọn này để trang trí món ăn cuối cùng của bạn món khai vị.
*Hãy nhớ xem thẻ công thức có thể in miễn phí bên dưới để biết nguyên liệu, số lượng chính xác và hướng dẫn kèm theo mẹo!*
🔪 Cách Làm Coctel de Camarones
Bước đầu tiên là bước dài nhất, nhưng một khi bạn đã vượt qua bước đó, bạn sẽ đơn giản hành trình ngay qua các bước khác! Hương vị của các thành phần công thức pha trộn tốt để mang đến một ly cocktail ngon tuyệt. Công thức này mang lại 4 phần ăn.
- Chuẩn bị rau. Rửa tất cả các loại rau (1 củ hành tím, 1 quả ớt jalapeno, 2 quả cà chua Roma, ½ quả dưa chuột, ½ bó ngò) và cắt, băm hoặc xúc xắc chúng Theo các hướng dẫn.
- Kết hợp. Cho hành tây, ớt jalapeno, cà chua Roma, dưa chuột, ngò, nước cốt chanh vắt từ 2 quả chanh đã chuẩn bị vào. (khoảng ¼ cốc), và 2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong một cái bát. Trộn chúng lại với nhau tốt.
- Thêm nước sốt. Tiếp theo, bạn sẽ thêm 1 cốc sốt cà chua, 1½ cốc nước ép Clamato và 1 muỗng canh nước sốt nóng vào bát. Trộn kỹ với nhau.
- Cho tôm và bơ vào. Sau đó, lấy 1 pound tôm đã bóc vỏ và bỏ gân cũng như một quả bơ thái hạt lựu và nhẹ nhàng gấp hai thành phần này vào cốc tai.
- Làm lạnh để làm lạnh. Đậy bát của bạn bằng màng bọc thực phẩm và đặt Coctel de Camarones vào tủ lạnh để lạnh trong 1 giờ. Bạn có thể để nó trong tủ lạnh tối đa 24 giờ nếu muốn uống lạnh hơn hoặc không cần dùng ngay.
- Trang trí và phục vụ. Để có phần trình bày hấp dẫn, hãy phục vụ cocktail trong ly margarita. Trang trí với một số ngò rí rắc lên trên và một cái nêm vôi treo trên mép của mỗi ly.
Cocktail tôm Mexico này làm cho một món khai vị tuyệt vời phục vụ trước bữa ăn tối hoặc như một món ăn nhẹ để thưởng thức. Hãy thử một ít muối ăn kèm, hoặc phục vụ món khai vị của bạn trong những chiếc bánh tostada nhỏ!
💭 Mẹo & Ghi chú
- Chuẩn bị các thành phần trước khi kết hợp chúng để làm cho quá trình diễn ra suôn sẻ. Hoàn thành tất cả các công đoạn rửa, cắt, thái hạt lựu, băm nhỏ, v.v. để bạn có mọi thứ tiện dụng trong khi kết hợp các thành phần. Nó sẽ làm cho quá trình thú vị hơn nhiều!
- Trộn kỹ tất cả các thành phần với nhau để phân phối đồng đều. Nhiều bước cho công thức này yêu cầu bạn trộn các nguyên liệu lại với nhau. Hãy chắc chắn để kết hợp các thành phần tốt cho một hương vị nhất quán trong suốt ly cocktail Coctel de Camarones của bạn.
- Để cocktail tôm nguội trong tối thiểu một giờ trước khi phục vụ. Món này làm chỉ mất 15 phút nhưng phải để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng cho hương vị tối ưu. Hãy chắc chắn rằng khi chế biến món ăn, bạn cũng tính đến thời gian cần thiết để làm lạnh món ăn trong tủ lạnh.
🥡 Lưu trữ
Lưu trữ bất kỳ loại cocktail tôm nào còn sót lại trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày. Hãy nhớ rằng món khai vị thơm ngon này ngon nhất trong ngày đầu tiên sau khi các hương vị đã có cơ hội hòa quyện.
Đóng băng Coctel de Camarones
Coctel de Camarones còn sót lại (Cocktail tôm Mexico) có thể được đông lạnh trong hộp kín hoặc túi đông lạnh hạng nặng, mặc dù đóng băng thường không được khuyến khích cho món ăn này vì nó ngon nhất khi còn tươi. Bạn có thể đóng băng nó trong vài tháng, nhưng tôi không khuyến nghị lâu hơn thế.
Nếu bạn quyết định làm đông lạnh ly cocktail tôm của mình, bạn sẽ cần biết cách rã đông nó. Nếu bạn đang vội, hãy đặt ly cocktail trong một lớp thậm chí trên một tấm trong lò vi sóng và rã đông ở nhiệt độ thấp trong khoảng 30 giây.
Phương pháp tốt hơn, nếu bạn có thời gian, là chạy hộp kín dưới nước lạnh cho đến khi rã đông.
>>>>Xem tất cả công thức nấu ăn của tôi đây<<<<
Câu hỏi thường gặp
Bạn không nhất thiết phải đợi chính xác một giờ trước khi tiêu thụ nó. Điều đó có nghĩa là, nếu bạn có thể đợi ít nhất 1 giờ trước khi lấy nó ra khỏi tủ lạnh, các hương vị sẽ kết hợp với nhau tốt hơn nữa và Coctel de Camarones sẽ có hương vị ngon nhất.
Tôm đông lạnh là một cách dễ dàng để có tôm trong tay và sẵn sàng sử dụng cho ly cocktail của bạn. Để rã đông tôm đông lạnh, chỉ cần cho chúng vào nước lạnh. Điều này đảm bảo rằng tôm của bạn sẽ được rã đông nhưng vẫn mát và không bị chín quá cho món ăn của bạn.
Câu trả lời ngắn gọn là có, bạn có thể. Tuy nhiên, tôi không khuyên bạn nên làm đông lạnh lại nhiều lần vì những thay đổi đó thực sự có thể ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu cũng như làm giảm chất lượng món cocktail tôm Mexico của bạn.
🌮 Thêm Taco đêm yêu thích
- Enchiladas tôm - Món enchiladas tôm thơm ngon và bổ dưỡng này luôn là món ăn hấp dẫn vào bữa tối!
- Đi bộ Taco soong - Hãy tận hưởng vị giác của bạn khi đi dạo với món bánh taco hầm phô mai của tôi, món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào!
- Caldo De Pollo Mexico - Làm ấm tâm hồn bạn với một bát súp gà Mexico chính thống, Caldo de Pollo.
- Tờ Pan Steak Fajitas - Những món fajitas bít tết một chảo dễ dàng này là bữa tối cuối tuần hoàn hảo khi cơn thèm đồ ăn Mexico của bạn ập đến!
- Ngô chiên kiểu Mexico - Những món ngô rán mềm nhưng giòn kiểu Mexico này là món khai vị hoặc món ăn kèm hoàn hảo để hoàn thiện bữa tối kiểu Mexico của bạn!
- Bánh taco Birria (Tacos de Birria) - Trải nghiệm hương vị thực sự của Mexico với một số bánh taco Birria mọng nước sẽ khiến bạn muốn ăn nhiều hơn nữa!
Bạn có thích một công thức bạn đã thử? Xin hãy đi đi xếp hạng 5 sao trong thẻ công thức bên dưới và / hoặc đánh giá trong phần nhận xét ở dưới trang.
Giữ liên lạc với tôi thông qua mạng xã hội @ Pinterest, Facebook, Instagram, hoặc là Twitter! Theo dõi đến bản tin hôm nay (không có thư rác, tôi hứa)! Đừng quên tag tôi khi bạn thử một trong những công thức của tôi nhé!
📖 Thẻ công thức nấu ăn
Coctel de Camarones (Cocktail tôm Mexico)
Thành phần
- 1 lb tôm (nhỏ, vừa hoặc lớn - nấu chín, bóc vỏ và bỏ gân)
- 1 Hành đỏ (cắt hạt lựu)
- 1 jalapeno (hạt và thái hạt lựu hoặc băm nhỏ)
- 2 cà chua Roma (cắt hạt lựu)
- ½ dưa chuột (bóc vỏ và thái hạt lựu)
- ½ xăn lên rau mùi (tươi, cắt nhỏ)
- 1 lớn bơ (bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu)
- 1 ½ cup nước Clamato (hoặc hỗn hợp nước ép cà chua và nghêu)
- 1 cup sốt cà chua
- 1 muỗng canh Nước sốt kiểu Mexico (chẳng hạn như sốt nóng Valentina hoặc Tapatio)
- 2 muỗng cà phê mỗi thứ, muối và hạt tiêu
- 2 thành phố ở ái nhi lan (nước trái cây ép, hoặc đủ cho khoảng ¼ cốc nước cốt chanh)
- 1 chanh và ngò (tùy chọn để trình bày)
Hướng Dẫn
- Chuẩn bị tất cả các thành phần của bạn, rửa rau, cắt và thái hạt lựu rau (theo hướng dẫn).
- Trong một bát vừa kết hợp hành tây, ớt jalapeno, cà chua Roma, dưa chuột, rau mùi, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Trộn kỹ.
- Thêm sốt cà chua và nước Clamato và sốt tiêu nóng. Trộn đều.
- Cẩn thận cho tôm và bơ vào, cố gắng không làm bơ bị nát.
- Làm lạnh và làm lạnh trong tối thiểu 1 giờ (hoặc tối đa 24 giờ).
- Khi làm lạnh xong, phục vụ trong ly margarita và trang trí bằng một lát chanh và một ít rau mùi tươi cắt nhỏ. Phục vụ và thưởng thức!
Chú ý
- Chuẩn bị các thành phần trước khi kết hợp chúng để làm cho quá trình diễn ra suôn sẻ. Hoàn thành tất cả các công đoạn rửa, cắt, thái hạt lựu, băm nhỏ, v.v. để bạn có mọi thứ tiện dụng trong khi kết hợp các thành phần. Nó sẽ làm cho quá trình thú vị hơn nhiều!
- Trộn kỹ tất cả các thành phần với nhau để phân phối đồng đều. Nhiều bước cho công thức này yêu cầu bạn trộn các nguyên liệu lại với nhau. Hãy chắc chắn để kết hợp các thành phần tốt cho một hương vị nhất quán trong suốt ly cocktail Coctel de Camarones của bạn.
- Để cocktail tôm nguội trong tối thiểu một giờ trước khi phục vụ. Món này làm chỉ mất 15 phút nhưng phải để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng cho hương vị tối ưu. Hãy chắc chắn rằng khi chế biến món ăn, bạn cũng tính đến thời gian cần thiết để làm lạnh món ăn trong tủ lạnh.
Dinh dưỡng
Angela là một đầu bếp tại nhà đã phát triển niềm đam mê nấu nướng và làm bánh khi còn nhỏ trong căn bếp của bà cô. Sau nhiều năm trong ngành dịch vụ ăn uống, giờ đây cô ấy thích chia sẻ tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của gia đình mình và tạo ra bữa tối ngon miệng và công thức món tráng miệng tuyệt vời tại Bake It With Love!
Mireille Delisle-Oldham nói
Tôi đã rất ngạc nhiên: Tôi nghĩ nó sẽ có vị quá "cà chua" - các chàng trai của tôi không thích ăn cà chua sống và sốt cà chua - nhưng không! Rất cân bằng! Chúng tôi rất thích nó với bánh tortilla ở bên cạnh. Niềm vui tuyệt đối! Cám ơn rất nhiều!
Paul Carbone nói
Hoàn toàn là tốt nhất!
Cảm ơn bạn.
Bạn không bao giờ biết một công thức sẽ ra sao nhưng công thức này đã trúng số độc đắc!
Tôi đã làm bánh tortilla tự làm và nhúng chúng vào nước sốt!
Tôi sẽ chia sẻ công thức này với mọi người mà tôi biết!
Chúa ban phước cho bạn, nướng nó với tình yêu."
Amen.
Chris David nói
Đối tác của tôi và tôi đều đồng ý rằng đây là một trong những món ăn ngon nhất mà tôi từng nấu và tôi đã nấu rất nhiều món. Cảm ơn